Warning: include(reklama.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/dobojcaf/stari.dobojcaffe.com/index.php on line 2

Warning: include(reklama.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/dobojcaf/stari.dobojcaffe.com/index.php on line 2

Warning: include(): Failed opening 'reklama.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php72/usr/share/pear') in /home/dobojcaf/stari.dobojcaffe.com/index.php on line 2
Lagani ručak: Pohovani som - Dobojcaffe

Lagani ručak: Pohovani som

Istaknuto Lagani ručak: Pohovani som

Sastojci:
4 veća fileta soma
200 g brašna
200 g prezle
250 ml piva
kari po ukusu
1 limun
so

Priprema:


1. Filete dobro ocediti u uviti u čistu platnenu krpu kako bi upila suvišnu tečnost. Potom ih oštrim nožem iseći na trake i posoliti po ukusu.
2. U jednu činiju sipati pivo, u drugoj sjediniti brašno s malo karija po ukusu, u treću sipati prezle.
3. U tiganju dobro zagrejati ulje.
4. Trake soma najpre uvaljajti u mešavinu brašna i karija, zatim umočiti u pivo i na kraju uvaljajti u prezlu.
5. Paniranu ribu spuštati na vrelo ulje i pržiti s obe strane dok blago ne porumeni.
6. Limun iseći na kriške i poslužiti uz pečenu ribu

mamaibeba.com