Gurmanska pogača

Sastojci:
500 g brašna
250 g kajmaka
3 jajeta
180 g kiselog mlijeka
1 prašak za pecivo
1/4 kašičice soli
Premaz
1 jaje
50 g kiselog mlijeka

Priprema:

Hamburger od Nutelle uskoro na menijima u Italiji

Dozvoljena dnevna doza Nutelle je jedna kašika

Banane u lisnatom tijestu

Sastojci:
125 g lisnatog tijesta
5 banana
50 g smeđeg šećera
1 jaje (žumance)
1 kašika vode
čokoladni toping
orasi

Priprema:

Nova istraživanja pokazuju da bi se ključ za duži život mogao kriti u siru

Rezultati su pokazali da ljudi koji jedu zrele sireve imaju manji rizik od zatajenja srca ili visokog krvnog pritiska. 

Također, istraživanje je pokazalo da ljudi koji jedu namirnice poput graška, kukuruza, soje i cjelovitih žitarica imaju veću vjerovatnost da će duže živjeti. 

Medeno srce

Sastojci:
Kore
1,5 čаšа šećerа
1,5 čаšа vode
3 čаše brаšnа
1 kаšičicа sode bikаrbone
1 prаšаk zа pecivo
3 kаšike džemа od kаjsijа
5 kаšikа uljа
1 kаšičicа cimetа
Fil

Mitovi o hljebu: Da li je štetan za zdravlje?

Od priloga uz jelo, sendviča pa do deserta, hleb je temelj ishrane u zapadnom društvu, ali u posljednje vreme smatra se kako šteti zdravlju. Tome u prilog ide i podatak da se prodaja hjleba u posljednjih 30 godina smanjila za oko 40 odsto, otkriva italijanska studija. U većini slučajeva, ljudi ne kupuju hleb jer misle kako možda imaju neki oblik celijakije ili loše podnose namirnice koje sadrže gluten. Hljeb se krivi za cijeli niz simptoma, od umora, bola u stomaku, nadutosti i glavobolju. Međutim mozak je istovremeno zavisan od hljeba jer se nakon njega osjećamo sito, zadovoljno i puni energije. Naučnici to objašnjavaju time što ugljeni hidrati iz hljeba podstiču proizvodnju tzv. hormona sreće serotonina, a najveća potreba za serotoninom javlja se oko 16 časova. Tada se za obnovu energije preporučuje obrok sa hlebom.

Priključi se za RSS feed