Gurmanska pogača
Sastojci:
500 g brašna
250 g kajmaka
3 jajeta
180 g kiselog mlijeka
1 prašak za pecivo
1/4 kašičice soli
Premaz
1 jaje
50 g kiselog mlijeka
Priprema:
- Objavljeno u Hrana i Vi!
Pileće rolnice + krompirići na kajmaku
Potrebno je:
- 1/2 većeg belog mesa
- 4 šnita pečenice
- 100 g kačkavalja
- 400 g mladih krompirića
- 2 kašike kajmaka
-3 jaja
- oko 100 g prezli
- par kašika brašna
- Kašika suvog mlevenog povrća za supu
- senf, kari, origano, peršun
- 1 kesa za pečenje u rerni
- svinjska mast za przenje
Sos:
- 1 pavlaka
- pola veze vlašca
- kašičica rena
- pola kašičice senfa
- trećina kašičice karija
- so
- Objavljeno u Hrana i Vi!