Pileće rolnice + krompirići na kajmaku

Potrebno je: 

- 1/2 većeg belog mesa
- 4 šnita pečenice
- 100 g kačkavalja
- 400 g mladih krompirića 
- 2 kašike kajmaka
-3 jaja
- oko 100 g prezli
- par kašika brašna
- Kašika suvog mlevenog povrća za supu
- senf, kari, origano, peršun
- 1 kesa za pečenje u rerni
- svinjska mast za przenje

Sos:

- 1 pavlaka
- pola veze vlašca
- kašičica rena
- pola kašičice senfa
- trećina kašičice karija
- so

Zapečene palačinke sa šunkom i sirom

Poželjećete da ih jedete svaki dan – preukusne i neodoljive palačinka rolnice.

Sastojci

Za palačinke:

140 g brašna
2 jaja
25 g maslaca
350 ml mlijeka
suncokretovo ulje

Za rolnice:

125 g isjeckane šunke
260 g kuvanog špinata
100 g pavlake
3 crna luka
140 g sira (najbolje kačkavalj)

Pečeni krompiri sa sirom

Delikatesno jelo, koje spaja dobre osobine pomfrita i čipsa:) Za otprilike 4 porcije, potrebno vam je: 3 sitno iseckana čena belog luka, ¼ šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja...

 

...  4 srednja ili velika krompira, kačkavalj (čedar, edamer i sl) iseckan na tanke listiće, so i biber po želji.

Majonez od badema

Potrebno je: 1 šolja badema, 1 šolja čiste vode, sok od jednog limuna, 1 i 1/2 kašike meda, 1 kašika jabukovog sirćeta, 3/4 kašičice luka u prahu, 1/4 kašičice senfa, 2 kašičice morske (ili celerove) soli, 1 i 1/3 šolje ulja.

Letnje kuglice sa kokosom

Ovo što je dobro kod ovih kolačića je što zahtevaju minimum boravka pored šporeta. A neverovatno su ukusni i odlični za letnje zabave u dvorištu. Potrebno je: šolja kokosovog šećera, ½ šolje putera, 2/3 šolje mleka...

... ¾ kesice pudinga (čokolada, vanila ili po izboru), 2,5 šolje ovsenih pahuljica, šolja kokosovih listića, kašika vanila ekstrakta.

Za preliv, potrebno je: ¾ šolje seckanog kokosa, nekoliko štangli crne čokolade, kašika putera.

Priprema
U velikom loncu, pomešajte šećer, puter i mleko. Zagrejte da proključa, dodajte puding i kuvajte 2 minuta. Sklonite sa vatre, ovsene pahuljice, kokos i vanilu. Dobro sve izmešajte i ostavite da se zgusne.
Kad se mešavina zgusne, kašikom vadite kuglice i poređajte ih na papir za pečenje. Ako je potrebno, formirajte od mešavine kuglice rukama. U međuvremenu, čokoladu i puter rastopite u šerpi, pa dobro promešajte da se sjedine. Svaku kuglicu dobro umočite u tu mešavinu, pa pospite seckanim kokosom. 
I, kolačići su spremni!

zdravahrana.com

Punjene tikvice

Punjene tikvice – posne, mrsne, veganske, vegetarijanske. Napravite punjene tikvice po vašoj meri. Predlažem tikvice punjene bulgurom, začinjene parmezanom, tahinijem i parmezanom.

Od začina možete staviti ono što volite. Uživajte u laganom i ukusnom letnjem obroku

Priključi se za RSS feed