Zapečeni pileći file sa šampinjonima i krompirom

Sastojci;

• pileće belo meso

• krompir 300 gr

• šampinjona 200 gr

• pavlake za kuvanje 2 dl

• jaja  2

• soli, bibera, suvog začina po  ukusu

• ulja 5 kašika

Uputstvo za pripremu:

Krompir oljuštite i isecite na što tanje kolutove. Šampinjone operite i iseckajte na listiće. Belo pileće meso isecite na tanje šnicle. Vatrostalnu posudu premažite kašikom ulja, poređajte polovinu isečenih kolutova krompira, posolite i pobiberite. Preko poređajte pileće meso, posolite i pobiberite.

Preko mesa poređajte listiće šampinjona pa i njih posolite i pobiberite.

Preko šampinjona poređajte ostatak kolutova krompira, posolite, pobiberite i prelijte ostatkom ulja.

Posebno umutite jaja sa pavlakom za kuvanje i dodajte suvi začin. Smesu prelijte preko, poklopite alu folijom i stavite u rernu da se peče oko 40 min. na 200 st.

Pred kraj pečenja sklonite foliju i pecite još desetak minuta.

Jelo služite toplo.

zena.blic.rs

 
Priključi se za RSS feed