Nova istraživanja pokazuju da bi se ključ za duži život mogao kriti u siru

Rezultati su pokazali da ljudi koji jedu zrele sireve imaju manji rizik od zatajenja srca ili visokog krvnog pritiska. 

Također, istraživanje je pokazalo da ljudi koji jedu namirnice poput graška, kukuruza, soje i cjelovitih žitarica imaju veću vjerovatnost da će duže živjeti. 

Pita s krem sirom i lososom

Sastojci:
4 lista kora za pite
80 g dimljenog lososa
50 g mortadele sa maslinama
200 g krem sira
1 jaje (žumance)
1 kašika mlijeka
so, biber
susam, lan

Prirema:

Nešto da vas zagrije – pivska čorba sa sirom

Sastojci:
1 1/2 l vode
2-3 kocke za supu
3 veća krompira
50 g maslaca
2 glavice crvenog luka
2 čena bijelog luka
3 mrkve
500 ml mlijeka
200 g rendanog trapista
50 g rendanog chedar sira
500 ml svijetlog piva
so, biber
ulje
peršunov list

Priprema:

Ćuretina u sosu od tri vrste sira

Sastojci:
6 ćurećih bataka
1 kašika brašna
500 ml tečnosti
250 ml pavlake
100 g trapista
50 g parmezana
50 g buđavog sira
ulje
so, biber
suhi začin
menta

Priprema:

Ćufte od riže sa mortadelom i sirom

Neka vaš odabir za današnji ručak budu ćifte od riže sa mortadelom i sirom. Neobična, a ukusna kombinacija.

Sastojci:

400 g riže

1 narandža

100 g kravljeg sira

50 g mortadele

40 g parmezana

prezle po potrebi

1 mrkva

1 veza vlasca

1 kašika ulja

so, biber maslinovo ulje

Priprema:

Punjene gljive s feta sirom i tikvicama

Lagano, a ukusno jelo. Za pripremu ne trebate izdvojiti puno vremena, pa ukoliko ste u obavezama, ovo je idealno rješenje za današnji ručak. Sastojci:  

2 velike gljive

maslinovo ulje

1 mladi luk (može i obični)

1/2 šoljice feta sira

1 kašičica nasjeckanog bosiljka

biber

1/2 tikvice

1/2 kašičice chili flekica ili mljevene paprike

parmezan, a može mozzarella ili slično  

Rolat sa sudžukom i krem-sirom

Potrebni sastojci: 

- 450 g krem-sira,

- 220-250 g tanko nasjeckane sudžuke,

- pola zelene paprike isječene na tanke prutiće.

Postupak pripreme:

Zapečene palačinke sa šunkom i sirom

Poželjećete da ih jedete svaki dan – preukusne i neodoljive palačinka rolnice.

Sastojci

Za palačinke:

140 g brašna
2 jaja
25 g maslaca
350 ml mlijeka
suncokretovo ulje

Za rolnice:

125 g isjeckane šunke
260 g kuvanog špinata
100 g pavlake
3 crna luka
140 g sira (najbolje kačkavalj)

Priključi se za RSS feed