Liker od mladih oraha sa narandžom i vanilom

Istaknuto Liker od mladih oraha sa narandžom i vanilom

Napravite sami prirodni liker od oraha sa narandžom i vanilom. Lako se priprema, a pritome je i veoma ukusan. 

Sastojci:

14-15 mladih oraha

 7-7.5 dl konjaka

2 kore narandže

1 mahuna vanile 

½ kg šećera 

2.5 dl vode 

Priprema: 

1. Orahe proprati, pa ih blago izgnječiti, vodeći računa da se ne raspadnu.

 2. Orahe staviti u veću teglu, preliti ih konjakom i zatvoriti. Tako zatvoreno, ostaviti da odstoji deset dana. 

3. Nakon toga, procjediti, dodati komadiće (tračice) oljuštene kore narandže, rasječenu mahunu vanile, promiješati, zatvoriti i ostaviti da odstoji još šest dana.

 4. Šećer prokuhati sa vodom, da postane sirupast, ohladiti i pomiješati sa procjeđenom tečnošću iz tegle. Tako pripremljeno opet vratiti u flašu ili teglu i zatvoriti, poželjno, plutom i čuvati tri mjeseca. Nakon toga služiti.

nezavisne.com